Tu receta para crecer en Franquicias: ¡Sabor, calidad e innovación!
Feher Consulting, Abril 2024
Con el compromiso de seguir deleitando el paladar de los mexicanos con alimentos frescos, de alta calidad y a un precio razonable, la cadena global de restaurantes Wendy’s® anuncia la expansión de su marca, a través del sistema de franquicias en México.
A finales de 2023, la marca abrió sus puertas en Mérida, Yucatán, el primero de 12 restaurantes que se establecerán en un periodo de cinco años, en conjunto con el franquiciatario mexicano ABMO Operadora, lo que generará 450 empleos directos en la comunidad local.
Así, la marca originaria de Columbus, Ohio (EEUU), busca inversionistas apasionados por la comida rápida, sin renunciar al sabor, con una hospitalidad excepcional y que compartan la premisa y visión de su fundador Dave Thomas: “La calidad es nuestra receta”.
De esta forma, ofrece la oportunidad de sumarse a una Franquicia de talla internacional, comprometida con la excelencia, la innovación, la sostenibilidad y la oportunidad exponencial en cada uno de sus restaurantes; en un ambiente divertido, cómodo, agradable y limpio.
Con más de 50 años de experiencia, Wendy’s® se ha convertido en una de las cadenas de restaurantes más queridas del mundo, por sus platillos excepcionalmente deliciosos. Hoy cuenta con más de 7,000 unidades en más de 30 mercados, entre ellos Canadá, Chile, Reino Unido, Arabia Saudita, India, Filipinas, Japón y, por supuesto, México.
La receta de su éxito se puede apreciar en cada bocado, con hamburguesas apetitosamente deliciosas, pero lo más importante, preparadas con ingredientes frescos, nutritivos y de primera calidad; siempre acompañado de un servicio rápido y eficiente.
Wendy’s® está firmemente en camino de convertirse en una marca de importancia mundial, con ventas globales de más de 14 mil millones de dólares para el año fiscal que finalizó el 31 de diciembre de 2023.
Un mercado en crecimiento
De acuerdo con datos de Euromonitor Internacional[i], el mercado de hamburguesas en México creció 26% en los últimos cinco años, al pasar de 571 millones de dólares a 720 millones de dólares en ventas anuales, lo que habla del gran potencial de este negocio en México.
Actualmente, existen en el país más de 2 millones de restaurantes, que emplean a más de 10 millones de personas, donde el segmento de comida rápida se destaca como el más grande de la industria restaurantera en México, representando más del 40% de las ventas totales, según datos de la publicación Conociendo la industria restaurantera del INEGI.[ii]
Asimismo, al corte del segundo trimestre del 2023, cifras del Sistema de Cuentas Nacionales del INEGI[iii] indican que entre abril y junio del año pasado, la producción total de este sector rondó los 350 mil millones de pesos. Durante este período, el rubro ocupó el puesto 21 de un total de 78 en la lista de sectores económicos que más aportan a la economía nacional. Sin duda, esto nos presenta un panorama muy alentador para invertir en un tipo de negocio que no sólo tiene una gran demanda en el mercado, sino que está en constante crecimiento y es uno de los sectores económicos que más aporta a la actividad económica terciaria y genera más empleos en México.
Innovación con la “próxima generación global”
Los nuevos restaurantes Wendy’s® contarán con el innovador concepto de diseño denominado “Global Next Gen”, el cual presentará un diseño elegante y moderno, donde el principal objetivo es integrar tecnologías de última generación para hacer más eficientes las operaciones y aumentar la capacidad operativa digital de los restaurantes y el equipo de trabajo. De esta forma, se busca priorizar la comodidad, conveniencia, rapidez y precisión en las solicitudes de los clientes y mejorar su experiencia.
[i] “De acuerdo con datos de Euromonitor Internacional, ‘Informe de mercados’ (2022)”.
[ii] “Según la publicación del Inegi, ‘Especiales. Conociendo la industria restaurantera’ (2020-2021)”.
[iii] “De acuerdo con cifras del Inegi, ‘Sistema de Cuentas Nacionales’ (2023)”.